Sandwich di pancetta, lattuga e pomodoro
- Pancetta: fetta sufficiente a coprire due lati di pane tostato.
- Mezzo pomodoro
- Due o tre foglie di lattuga per panino
- French Toast
Questo è un take off della classica lattuga bacon e pomodoro.
Tagliate la pancetta a listarelle medie. Tostare il pane per 3~4 minuti. Soffriggere leggermente la pancetta in padella. Non troppo a lungo o perderai troppo grasso. Adagiateli sul pane abbrustolito in modo che il pane assorba l’olio residuo. Disporre la lattuga su un lato del toast e il pomodoro sull’altro lato. Unisci le due parti.
Facoltativo: puoi aggiungere un po’ di maionese al pane tostato. Trattandosi di pancetta però non serve, perché la sapidità viene dalla pancetta. Facoltativo inoltre, al posto dei pomodori a fette, taglia i pomodori a dadini e aggiungi una spezia. Come basilico o origano.
パンチェッタ、レタス、トマトサンドイッチ
- パンチェッタ：トーストしたパンの両面を覆うのに十分なスライス。
- トマトの半分
- サンドイッチごとに2つまたは3つのレタスの葉
- フレンチトースト
これは、古典的なベーコンレタスとトマトの離陸です。
パンチェッタを中程度のストリップにスライスします。パンを3〜4分間トーストします。フライパンでパンチェッタを軽く炒めます。長すぎません。あなたは脂肪を失うかもしれません。パンが残りの油を吸収するように、トーストしたパンの上にそれらを置きます。レタスをトーストの片側に置き、トマトを反対側に置きます。サンドイッチを閉じます。
オプション：トーストにマヨネーズを少し加えることができます。これはパンチェッタなので、必要ありません。必要に応じて、スライスしたトマトの代わりに、トマトをさいの目に切ってスパイスを加えます。バジルやオレガノのように。
Pancetta, Lettuce and Tomato Sandwich
- Pancetta: enough slice to cover two sides of toast bread.
- Half a tomato
- Two or three lettuce leaves per sandwich
- French Toast
This is a take off of the classic bacon lettuce and tomato.
Slice the pancetta into medium strips. Toast the bread for 3~4 minutes. Fry the pancetta lightly on the pan. Not too long or you will lose too much of the fat. Place them onto the toasted bread so bread absorbs residue oil. Place the lettuce with one side of the toast and the tomato with the other side. Unify the two sides.
Optional: You can add a little mayonnaise to the toast. Since this is pancetta though, you don’t need it, because the savoriness comes from the pancetta. Optional also, instead of sliced tomatoes, dice tomatoes and add a spice to it. Like basil or oregano.
