Brownies
- 227 gr di burro
- 200 gr di zucchero di canna
- 2 uova
- 50 gr di cacao al 100%.
- 180 gr di farina
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 cucchiaino di vaniglia
- 1 tazza di gocce di cioccolato
- 1 tazza di noci grosse
- 1 bicchierino di rum
Scaldare il forno a 180 C. Schiacciare le noci fino a renderle grossolane. Mescolare insieme tutti gli ingredienti secchi. Sciogli il burro. Raffreddare il burro e mescolare insieme tutti gli ingredienti umidi. Ungere la padella con del burro. Mescolare insieme bagnato e asciutto fino a quando non è uniforme. Versare nella padella e uniformare. Aggiungi gocce di cioccolato extra sopra. Cuocere per 25~30 minuti. Usa uno stuzzicadenti per determinare se è cotto. Se esce pulito è pronto.
Nota: il brownie può essere mangiato con gelato alla vaniglia o così com’è.
ブラウニー
- 227 グラムのバター
- きび砂糖 200グラム
- 卵2個
- 100%カカオ50g。
- 小麦粉180グラム
- 小さじ1杯のベーキングパウダー
- バニラ 小さじ1
- チョコレートチップ 1カップ
- くるみ 1カップ
- ラム酒 小さじ1
オーブンを180℃に加熱します。クルミを粗くなるまで砕きます。すべての乾燥成分を一緒に混ぜます。バターを溶かします。バターを冷ます。すべての湿った材料を混ぜます。フライパンにバターを塗ります。湿った状態と乾いた状態を滑らかになるまでブレンドします。鍋に注ぎ、かき混ぜます。その上に追加のチョコレートチップを追加します。 25〜30分間調理します。つまようじを使って、完全に調理されているかどうかを確認します。つまようじがきれいで準備ができている場合。
注: ブラウニーはバニラアイスクリームと一緒に、またはそのまま食べられます。
Brownies
- 1 cup butter
- 1 cup brown sugar
- 2 eggs
- ½ cup 100% cocoa
- 1.5 cups flour
- 1 teaspoon baking powder
- 1 teaspoon vanilla
- 1 cup chocolate chips
- 1 cup chunky walnuts
- 1 shot of rum
Heat oven to 350 F. Crush the walnuts till chunky. Mix all the dry ingredients together. Melt butter. Cool butter and mix all wet ingredients together. Grease the pan with butter. Mix wet and dry together until even. Pour in the pan and even out. Add extra chocolate chips on top. Cook for 25~30 minutes. Use a toothpick to determine if cooked. If it comes out clean it is ready.
Note: The brownie can be eaten with vanilla ice cream or as is.
